La Llar
Pensamos en La Llar, como un nuevo producto turístico al servicio del visitante y de la conservación y desarrollo sostenible del patrimonio natural y del turismo. Un lugar para todos con una función turístico-divulgativa sobre los usos pasados, presentes y futuros de la sierra, acercando con esto, al visitante a la cultura, historia e identidad local.
Se pretende poner en valor el patrimonio natural i etnológico para que sea un factor de dinamización , contribuyendo al desarrollo sostenible y responsable de la actividad turística del municipio, por tanto, no solo se pretende conservar y revalorar el patrimonio, sino tambié interpretarlo, transmitir conocimientos y educar a los visitantes.
Piedra en seco
Con los muros de piedra en seco se han creado estructuras para la agricultura y la ganadería, que han configurado paisajes muy numerosos y variados, como es el caso de la Sierra Calderona, donde se ha sacado el máximo partido de los recursos naturales locales, de una forma sostenible y responsable con el medio. Como bien podemos ver en La Llar tenemos una buena muestra de ellos.
En noviembre de 2018 la UNESCO declaró la técnica y conocimientos del arte de construir muros en piedra seca Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
El arte de construir muros en piedra seca comprende los conocimientos y prácticas sobre su realización con un mero apilamiento de piedras sin usar otros materiales de construcción, salvo tierra también seca en algunas ocasiones. Estos muros están muy extendidos dentro y fuera de las zonas habitadas en la mayoría de las regiones rurales, principalmente en los terrenos escarpados, aunque también se pueden hallar en algunas regiones urbanas. Su estabilidad estructural se obtiene gracias a una selección y colocación sumamente cuidadosas de las piedras. Con esos muros se han creado diferentes tipos de hábitat humanos, así como estructuras para la agricultura y la ganadería, que han configurado paisajes muy numerosos y variados, como es el caso de la Sierra Calderona. Estas construcciones constituyen un testimonio de los métodos y prácticas usados por las poblaciones desde la prehistoria hasta la época moderna, con vistas a organizar sus espacios de vida y trabajo sacando el máximo partido de los recursos naturales y humanos locales.
Los muros de piedra seca desempeñan un papel esencial en la prevención de corrimientos de tierras, inundaciones y avalanchas, en la lucha contra la erosión y desertificación de terrenos, en la mejora de la biodiversidad y en la creación de condiciones micro climáticas propicias para la agricultura. Los depositarios y practicantes de este elemento del patrimonio cultural son las comunidades rurales en las que está profundamente arraigado, así como los profesionales del sector de la construcción. Las estructuras en piedra seca se realizan siempre en perfecta armonía con el medio ambiente y las técnicas usadas son un ejemplo de relación equilibrada entre el ser humano y la naturaleza.
El comité internacional valoró que es una tradición viva, que proporciona a todos sus profesionales un fuerte sentido de identidad y juega un papel fundamental en la creación y el mantenimiento del entorno vital. El hecho de que se tratara de una candidatura conjunta de Croacia, Chipre, Francia, Grecia, Italia, Eslovenia, España y Suiza, implica la colaboración internacional, la investigación interdisciplinar y el intercambio de buenas prácticas de protección también ha jugado a favor de la protección de la técnica de piedra seca al entender la Unesco que la declaración de Patrimonio cultural inmaterial de la humanidad conseguirá desarrollar políticas comunes para proteger una técnica ancestral y contribuiría a su promoción.
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